人才招聘

廚師長

工作地點:惠東 工作性質: 招聘人數:1 性別要求:不限製 工資待遇:4000-6000,購買社保
有效期限: 工作經驗: 學曆要求: 語言能力:  
職位描述:

1、負責廚房的組織、指揮和運行工作;

2、監督菜品生產的全過程;

3、為賓客提供優良的菜點食品,並做好菜晶的成本核算和控製工作,創製新菜品

職位要求:

1、持有國家勞動部門核準的廚師等級證書;

2、十年以上廚房工作經驗,熟悉食品生產加工過程,熟知各種菜點的製作程序和風味;

3、較強的管理經驗,能有效合理地安排、分配工作,並能培訓和考核下級廚師。